Cho các phát biểu sau: (a) Este là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm – COO. (b) Trong cơ thể người và động vật, tinh bột bị thủy phân thành glucozơ nhờ các enzim. (c) Các chất (C17H33COO)3C3H5, (C15H31COO)3C3H5 là chất béo dạng lỏng ở nhiệt độ thường. (d) Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl. (e) Liên kết của nhóm –CO– với nhóm –NH– giữa hai đơn vị -amino axit được gọi là liên kết peptit. (g) Để phân biệt da thật và da giả làm bằng PVC, người ta thường dùng phương pháp đơn giản là đốt thử. Số phát biểu đúng là
Cho những phát biểu sau : ( a ) Chất béo là trieste của glixerol và những axit béo. ( b ) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ. ( c ) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường tự nhiên kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa. ( d ) Các este đều được điều chế từ axit cacboxylic và ancol. ( e ) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là : ( C17H33COO ) 3C3 H5, ( C17H35COO ) 3C3 H5. ( f ) Tất cả những peptit có phản ứng màu với Cu ( OH ) 2 / OH -. ( g ) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc. Số phát biểu đúng là
Cho các chất sau: etyl axetat, triolein, tinh bột, Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit khi đun nóng là
Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về chất béo triolein ?
A. Chất béo làm mất màu dung dịch Br2
B. Trong phân tử có 3 link πC. Trong phân tử có 6 link πD. Chất béo sống sót ở trạng thái lỏng
Source: https://thcsbevandan.edu.vn
Category : Phương pháp học tập